Box Olio Evo Monocultivar Coratina e Leccino

Questa confezione racchiude l'intensità dell'olio coratina e la delicatezza dell'olio leccino, entrambi prodotti artigianalmente col metodo di estrazione a freddo dall' azienda agricola pugliese Tupputi.

Caratteristiche e abbinamenti:

Monocultivar coratina: presenta un gusto forte e deciso, tipico della monovarietale in esame. Al palato si presenta prevalentemente piccante con note di amaro piacevolmente persistenti. Il suo carattere forte e deciso lo rendono idoneo ad accompagnare piatti dal gusto intenso come: carpacci di carne, carne cotta, verdure cotte al vapore, zuppe di legumi, crostacei.

Monocultivar leccino: presenta note aromatiche fresche non troppo invasive. Al palato si presenta prevalentemente dolce e delicato. Le note del piccante e dell’amaro sono molto equilibrate, questo equilibrio lo rendono idoneo ad accompagnare piatti dal gusto delicato come: carpacci di pesce fresco, insalate, zuppe di verdure, gelato.

La box contiene:

1 MONOCULTIVAR CORATINA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - Bottiglia VETRO ml.500

1 MONOCULTIVAR LECCINO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - Bottiglia VETRO ml.500